Onze Value Added Products-afdeling biedt een gamma van ambachtelijke, zelfgemaakte smeersalades aan op basis van verse vis. Dankzij de kwaliteit en het artisanale karakter, kent de verkoop van onze salades een grote groei.
Niet enkel de salades, maar ook onze kookafdeling maakt deel uit van de VAP. De kookafdeling is gespecialiseerd in koken van schaal- en schelpdieren, zoals krab, wulken, langoustines, kreeften, enzovoort.
Hier wordt alles verpakt naar de wens van onze klanten.
Ook kan Gadus u een ruime keuze aan visdelicatessen aanbieden. Onze delicatessen worden met veel smaak, vakkennis en de beste ingrediënten bereid, volgens onze kwaliteitsspecificaties.